Uporaba krmne ribje moke v kmetijstvu

Kmetijstvo je glavna panoga, kjer se uporablja ribja moka. Kot dragocena sestavina spojine krme, njena hranila, vitamini in elementi v sledovih pomagajo pospešiti rast in razvoj prašičev, krav in ptic. Za vrtnarje in vrtnarje je gnojila iz mehkih tkiv, kosti in školjk prebivalcev morij in oceanov služi kot nepogrešljiv asistent pri gojenju različnih pridelkov.

Kvalitativna in kvantitativna sestava

Ribja moka - snov v obliki prahu ali zrnc, pridobljenih s sušenjem in brušenjem odpadkov rib, pa tudi iz ostankov iz rezanja morskih sesalcev in morskih sadežev. Od šestih ton mišic, kosti in maščobnega tkiva dobimo približno eno tono končnega izdelka, katerega kakovost je odvisna od sestave začetnih surovin. Običajno so to sardon, poljščini, flounder, sled, skuša, sardina, kiti, grdi in raki. V moki z masnim deležem maščobe mora imeti več kot 8% stabilizacijske aditive antioksidanta etoksikina.

Izdelki, proizvedeni v Ruski federaciji, morajo biti v skladu z zahtevami GOST 2116–2000 „krmna moka iz rib, morskih sesalcev, rakov in nevretenčarjev“. Za raziskave so vzorci odvzeti več strank z različnimi proizvodnimi časom. To vam omogoča, da prepoznate kršitve pred prodajo.

Kemična sestava izdelka je podana v tabeli:

Glavni pokazatelj kakovosti ribje moke je vsebnost maščob. Pravilno ravnovesje maščob v telesu spodbuja proizvodnjo protiteles, ki se borijo s patogenimi mikrobi. Beljakovine so viri zlahka prebavljivega beljakovin, ki jih prebavljamo z 95%. Moka vključuje beljakovine in aminokisline, bogate z vitamini A, B, D, E, vsebuje kalcij, fosforja, železa, joda in uspešno dopolnjuje sestavne dele rastlinskega izvora v spojini krmi.

Kalcij je odgovoren za tvorbo kostnih tkiv, fosfor pospešuje rast, jod je potreben za ščitnico. Vitamin A je vključen v redoks procese, ko nastanejo nove celice. Vitamini B so odgovorni za delovanje živčnega in srčno -žilnega sistema, vitamin D pomaga pri absorpciji fosforja. Pri gradnji mišičnih vlaken sodelujejo številne aminokisline, kot so cistin, metionin, lizin in treonon. Polinenasičene kisline so odgovorne za proizvodnjo progesterona, kar ugodno vpliva na reproduktivne sposobnosti.

Tehnologija proizvodnje izdelkov

Izdelava ribje moke je eno od pomembnih področij predelave rib v nacionalnem gospodarstvu. Od 5 do 7 milijonov ton teh potrebnih izdelkov se na svetu proizvaja letno, ki nastaja na enega od dveh glavnih načinov:

1. Sodobna. Postopek se izvede desno na ladji iz izvlečenega ulova. Nenoficirane ribe in odpadke njegovega rezanja. Surovine niso najbolj izbrane, vendar je kakovost takega izdelka veliko višja, saj v sestavi ni kemičnih dodatkov. Glavna pomanjkljivost je vsebina v končni moki od 2 do 5% nečistoč peska, ki vstopa v omrežje.
2. Obalna. Ribe, pridobljene in zamrznjene med providnostjo, se predelajo v posebnih tovarnah, ki so že na kopnem. To je učinkovitejše v smislu povprečne dnevne obdelave surovin, vendar je glavna pomanjkljivost prisotnost zunanjih kemičnih komponent. Največja možna vsebnost beljakovin je približno 70%, v resnici pa so te vrednosti redke.

Tehnologija proizvodnje v mnogih letih ni doživela pomembnih sprememb in se izvaja v več fazah:

1. Čiščenje ribje mase smeti in umazanije. Posebne naprave se uporabljajo za odstranjevanje nečistoč kovin.
2. Brušenje surovin. Ribe in drobilniki različnih modelov omogočajo olajšanje sproščanja maščob in vode. Nastali fragmenti so zlahka izpostavljeni visokim temperaturam.
3. Kuhanje. Zdrobljena surovina se naloži v ogrevane bobne, opremljene s rezili So-Mezzerjev in se predela približno 30 minut, dokler ne dobimo viskozne pol-tekočine.
4. Stiskanje. Uporaba naprav različnih modelov vam omogoča, da kuhano sestavo razdelite na komponente maščobe, vode in beljakovin. Izkazalo se je, da je MO z vsebnostjo vlage približno 50%, tekočina, ki vsebuje maščobo, pa se zbira za pridobivanje ribjega olja.

1. Sušenje. Možni sta dva načina odstranjevanja vlage iz Zoma: požar in para sta. V prvem primeru nastala moka pridobi črno, t. do. Pod vplivom peči plinov beljakovine izgoreva. Pri obdelavi vroče pare dosežemo večjo kakovost: rezerve beljakovin praktično ne izgubijo, vendar je sam postopek povezan s stroški energije in stroški izdelkov se zmanjšajo na stroške.
2. Mrtje posušenega mletega mesa. Masa je dodeljena v rotacijskih drobtinih in presejana. Velikost zrn je odvisna od vlažnosti.
3. Podkonstruktura v zabojnikih. Elektronske ali mehanske lestvice se uporabljajo za tehtanje in za embalažo - vrečke s tkanino, polipropilenom, večplastnim papirjem, jutnimi vlakninami, polimernimi materiali ali posebnimi posodami.

Proizvodna tehnologija je preprosta, vendar je problematična, da jo izvajate doma,. do. Potrebna je posebna oprema: stiskalnice, sušilniki, prevozniki, drobtini. To vpliva na kakovost in stroške končnega izdelka.

Pregled svetovnega trga

Moka je narejena v različnih količinah za skoraj vse države z morskimi ali oceanskimi mejami. Njegov videz in kakovost sta odvisna od vrste favne v določenem ribolovnem območju. Na primer, čili se uporabljajo kot surovine, Japonske - sardine. Peru, Mavretanija, Tajska in Maroko veljajo za največje svetovne proizvajalce.

Prvo mesto na lestvici pripada Peruju. Toda ko poskušate analizirati, zakaj letno količina izdelkov iz moke, proizvedenih v tej državi (več kot milijon ton) izdelkov iz moke, presega količino živih rib, se pojavijo številna vprašanja o uporabi kemičnih dodatkov. Na drugem mestu je Mavretanija, ki pri obdelavi različnih sort rib dosega vsebnost beljakovin od 62 do 67%.

Uvozna moka je draga, zato so ruski kmetje vse bolj nagnjeni k nakupu izdelkov domačih proizvajalcev. Njegova cena je nižja, kakovost pa praktično ni slabša od čilskih in perujskih analogov.

Vloga za potrebe živali

Izdelek za predelavo izdelkov je bil pogosto uporabljen v različnih kmetijskih sektorjih. Njegova uporaba pri kmetovanju krzna pomaga izboljšati potrošniške lastnosti zajcev in Nutrije. Ribja krma se je izkazala na kmetijah za plemenske prašiče, krave, piščance, prepelice in druge ptice.

Pri hrani živali Bodite pozorni na naslednje značilnosti izdelka:

1. Spojina. Ta moka vsebuje kalcij, fosfor in sol. Prisotnost perja, mesa in kostnih odpadkov, sojine rit, sečnine naredijo, da so priporočeni odmerki neuporabni.
2. Svežino. Ko je shranjen v vročih nepremagljivih skladiščih ali pod odprtim soncem. Tak izdelek je prepovedan za uporabo, saj povzroča nepopravljive spremembe v prebavnih organih in se konča v smrti.

Kadar se uporablja v perutninski gojenju, ribja moka piščancem omogoča hitro rastenje, težo in tudi podpira imuniteto. V prehrani piščancev je dodatek od 5 do 10%, odrasle ptice - od 2 do 5%. Piščanci hitijo pogosteje in bolje prebavijo hrano, jajca pa postanejo bolj hranljiva. Zdravi brojlerji dobro pridobijo težo. Pomembno je uravnotežiti prehrano in 2 tedna pred zakolom, da močno zmanjšate število dodatkov, sicer piščanec in jajca pridobijo določen okus in vonj.

Učinek uporabe pri gojenju prašičev je izražen pri izboljšanju apetita in imunosti živine. Za pujske se priporočajo aditivi v prehrani od 5 do 15%, za odrasle - od 2 do 4%. Pri setvi se hitrost rojstva in preživetje potomcev povečuje, menjarji postanejo bolj produktivni, pujski z prodajnimi mesti pa se razvijejo hitreje in pridobivajo težo. Sveži ribji odpadki se uporabljajo tudi kot hrana, 2 meseca pred zakolom pa jih izključite iz jedilnika.

Ribja kostna moka je uporabna za govedo v vseh fazah razvoja. Delež v krmi telet in mladih živali se giblje od 3 do 7%, odrasle živali - od 1 do 3%. Dnevni dodatki v prehrani ACE povečajo hitrost rojstva, krepijo zdravje potomcev, izboljšajo kakovost mleka in teleta popolnoma rastejo. Pasme mesa se hitro razvijajo in pridobivajo na teži, imajo cvetoče zdravje in dobro prebavo. Proizvodni biki so rodovitni in trdoživi, ​​imajo močno imuniteto. 2 meseca pred zakolom se ustavi uporaba dodatka.

Domače mačke in psi voljno uporabljajo ribjo moko kot del pripravljenih mešanic krme, medtem ko navodila za odmerjanje navaja proizvajalec na embalaži. Ugoden učinek na imunost in razvoj, krepitev kosti in mišic, izboljšanje kakovosti volne se doseže zaradi visoke vsebnosti maščob, vitaminov in aminokislin.

Uporaba pri pridelavi pridelka

Uporaba ribje moke v vrtovih in vrtovih koristno vpliva na sestavo tal, pomaga povečati produktivnost in izboljšati kakovost zelenjave in sadja. Gnoplotino povečuje procese celičnega metabolizma, v rastni sezoni pa nadoknadi izgubo dušika in fosforja. Dovoljeno je in en ali dva tedna po koncu letine, nato pa prah ali zrnca enakomerno raztresena po mestu, preden se izkopajo.

Verjame se, da moka ribjih kosti vsebuje več fosforja in iz mehkih delov - dušik. Vse uporabne komponente bodo ostale v tleh do pomladi in bodo postale vrhunski preliv za pridelke pri sajenju prihodnje leto. Lastnosti moke se izboljšajo z uporabo sklepov z lesnim pepelom in nitroammofosom. Takšno gnojilo je koristno za prenapetostne pridelke, katerih produktivnost takoj reagira na pomanjkanje fosforja v tleh.

Pri uporabi ribje-kostne moke za hranjenje različnih vrtnih pridelkov vodena s preprostimi pravili:

1. Krompir. Gnojilo se vnese v tla teden dni pred načrtovanim sajenjem semenskega materiala. Poraba je 100 g na 1 kvadratni. meter ozemlja.
2. Paradižnik. V procesu sajenja sadik v vsaki luknji se postavi do 40 g moke. Za izboljšanje učinka je priporočljivo dodati kapljico ptic.
3. Sadna ali dekorativna drevesa. Vrhunski preliv se uporablja za odrasle rastline s frekvenco 1 -krat v 3 letih in odmerkom do 200 g gnojila na 1 kvadratni. Merilnik površine kroga prtljažnika.
4. Jagode. Zgodaj spomladi 100 g moke na 1 kvadratni. Merilnik nasadov in pri presaditvi grmov in pri širjenju potaknjencev se poraba zmanjša na 50 g v vsaki luknji. Poleg tega uporabljene ptičje iztrebke.
5. Čebulne rastline in rože. Oplojeno v spomladanskem obdobju od izračuna 50 g moke na 1 kvadratni. Merilnik zemlje. Dobro reagirajo na takšne vrhunske trajnice, in ko so posajeni letni pridelki, se spravijo pod kopanje.

Fish -konska gnojilo moke je zelo primerno za zrahljanje kovač, ilovice in limete. Indikacija za uporabo je pomanjkanje fosforja in kalcijevih spojin. Zato se pred začetkom zgornjega preliva izvede analiza tal, da se ugotovi raven kislosti in sestave makroelementov.

Presežek hranil je kontraindiciran na enak način kot pomanjkanje in negativno vpliva na kakovost in količino pridelka. Na glinenih in močvirnih tleh, pa tudi v peščenih talnih razmerah, moka slabo absorbira koreninski sistem rastlin, njegova uporaba pa je neuporabna.

Osnovna pravila za shranjevanje

Skupi vrečk ali posod z ribjo moko so vsebovani v prostorih z dobrim prezračevanjem, ki so bili podvrženi škodljivcem. Kraji skladiščenja so zaščitena pred sončno svetlobo, negativnimi učinki vlage in toplote. Rok uporabnosti priporočajo proizvajalci in ličejo:

• 1 leto - za izdelke z vsebnostjo maščob manj kot 14%;
• 6 mesecev - za moko z vsebnostjo maščob več kot 14% in vodo ne več kot 8%.

S povečanjem časa za shranjevanje se značilnosti izdelka poslabšajo. Torej se v mesecu v normalnih pogojih količina beljakovin zmanjša za 12%. Pri ohranjanju negativnih temperatur je izguba beljakovin minimalna, vendar se odpornost praška znatno zmanjša. Surova maščoba je oksidirana, njegova masna frakcija se zmanjša za tretjino in to je glavni razlog za izgubo kakovosti izdelka.

Optimalno vlažnost od 60 do 70% je treba vzdrževati v skladiščih za shranjevanje. V pogojih surovih nestrpnih skladišč je moka aktivno nasičena z vodnimi hlapi in v nasprotju s pretirano suho - nasprotno jim daje jim. Pri visoki vlagi in temperaturi se vitamini uničijo in zaradi interakcije sestavnih delov sproščajo proste maščobne kisline, peroksidne spojine in amonijak. Te neželene kemijske reakcije spremenijo uporabno moko v škodljivo in celo nevarno snov, zato izdelek ni podvržen dolgotrajnemu skladiščenju.