Kako je videti, kaj jedo in kje živi ribič

Fisher Fish pripada družini Okone. Živi tako v svežih kot morskih vodah. Sladko vodo je težko zamenjati z drugo ribo, izda se izbočene oči in telesa, prekritega z debelo, neprijetno na dotik.

Toda kljub temu izkušeni ribiči verjamejo, da uho brez navadnega rufa sploh ni uho. Sea Ruff je tudi dokaj priljubljena ribiška riba.

Opis in vrste

Ruff - riba z izraznim videzom, ki tehta 150-200 g. Življenjski cikel - od 5 do 10 let. Kako izgleda ribič:

• Glava - proporcionalna, velika, široka škrlatna prevleka so prekrita s trni, usti z ostrimi zobmi ščetin.
• Telo - ima obliko torpeda, z majhnimi luskami, ravno s strani in prekrite z debelo sluzijo.
• Hrbtenica - dobro poudarjena.
• Barva je sivo-zelena hrbet s temnimi lisami, trebuh je svetlo sive, zlate strani.

Spolne razlike so jasno vidne. Moški imajo več hrbteničnih plavuti in trebušnih plavuti kot samice, oči pa nasprotno, manjše.

Ribi živijo na jati na dnu rezervoarjev, skoraj v popolni odsotnosti svetlobe, s temperaturo vode +2 do 30 stopinj. Se hranijo s pijavkami, majhnimi raki, črvi, ličinkami. Ne zaničujte ocvrine drugih rib in njihovega kaviarja.

Zima v globokih jamah. V drugi polovici zimskega obdobja nehajo jesti do pomladi. Ribiške ribe se ne upoštevajo.

V naravi obstajata dve glavni vrsti ruf. Črno morje ali Škorpen - plenilec, dolg približno 40 cm in tehta do 850 g, strup (strup je prisoten v plavutih in rasti kosti na telesu). Živi v vseh morjih, atlantskem in pacifiškem oceanu. S svojo reko ima sorodnik le eno podobnost - ostri trni. Meso s pravilno toplotno obdelavo je okusno in zdravo.

Sladre vode - velikosti do 15 cm. Ruff živi v katerem koli rezervoarju z vodo z nerešeno vodo. Ima štiri podvrste:

• Navaden - najdemo v Evropi, Rusija, ZDA. V katerem koli mestu, kjer živi ruff, je dolžina njegovega telesa približno 12 cm.
• Baloni ali Češki - ogromen videz, naveden v rdeči knjigi. Živi v Donavi.
• Striped - redke vrste, ki so jih prej srečali v Dnieperju, desna in Pripyatu. Zdaj najdemo šele v Donavi.
• NosAr ali turquoil. Ta ruff ne izgleda kot njegovi drugi sorodniki. Razlikuje se z podolgovato glavo z izvlečnimi usti in zraste do 20 cm. Navedena v rdeči knjigi Ukrajine.

Obdobje drstitve

Kmetija -okvara postanejo stari 1-3 leta. Ribi so se od marca do junija pojavili v treh fazah. V tem času se ženska skriva od 10 tisoč. do 20 tisoč. Jajca, temperatura vode, ko je bila umerjena, ni pomembna. Lepljiv kaviar rumene barve je položen na kamne ali rastline. Poslanstvo samice se konča na tem, lebdi navzgor, njen oče. Ličinke se pojavijo po 6-12 dneh in v prvih dneh se hranijo na račun vrečke za rumenjak. Zemeljske ribe z apetitom jejte zooplankton in rotary.

Vaba in ribolov

Ujemite ruff z enoletno float ribiško palico z močno ribiško vrvico. Uporaba vabe večinoma živi:

• maggot;
• Molj;
• zemeljski ali gnojni črv;
• kazalec;
• Ličinka lubja hroščev;
• Burdock Mol.

Plovec izbere lahka z visoko anteno, da se hitro reagira na oster javor. Če zamujate z ročajem, lahko riba pogoltne kavelj z vabo globoko v grlu in problematično ga bo potegniti ven. Ne uporabljajte majhnih kavljev s kratko podlaket.
https: // youtube.Com/Watch?V = aq7ktkg5gys
Pozimi se ribe dobro ujamejo pri prikimavanju s finim mormyshka, na katerih so posajeni krvni črvi ali črviča. Pozimi lahko ruffi hranimo s sesekljanimi deževniki.

Najboljši čas za ribolov je jutranje in večerne ure.

Uporaba pri kuhanju

Sladki in prijeten okus. Velja za prehrano (88 kcal na 100 g), nasičen z vitalnimi snovmi. Sestava vključuje:

• beljakovine;
• maščobe;
• Vitamini skupine B, PP, A, D;
• Minerali - fluor, krom, fosfor, nikelj, žveplo, cink.

Majhne ribe ne bodo črevesje, v velikih notranjosti, ki jih odpeljejo skozi vrzel, ki nastane po odstranitvi škrg. S sistematično uporabo mesa Yersha:

• Izmenjava ogljikovih hidratov v telesu se spodbuja;
• Slika je ohranjena;
• Tveganje za bolezni živčnih in srčno -žilnih sistemov se zmanjša;
• prebava se izboljša;
• stanje kostnega tkiva se izboljša.

Ruff je počasen, prekajen, enolončnica, konzervirana, ocvrta, pečena na oglju ali kuhana v razdelanih loncih. In tudi pripravite prve jedi in prigrizke:

• uho;
• Bouillon;
• zaliv.

Za izboljšanje okusa jedi se dodajo začimbe: Bay Leaf, Myrtle, Timijan, rožmarin.

Zanimiva dejstva

Sluz, ki je prekrita s telesom rufa, ko vstopi v rano, povzroči hudo vnetje.

Izganjane majhne ribe se posušijo, sesekljajo v prah in uporabljamo kot dodatek k različnim jedi. Yersha vre, ne da bi ga osvobodili tehtnice. Sluz se pred kuhanjem temeljito izpere.

Morsko meso je vredno. Yersha mesa ni priporočljivo zamrznitev - postane trdo, suho in vlaknasto.

Kljub majhnosti in sluznici se riba šteje za eno najbolj priljubljenih. Ribolovski postopek ne zahteva posebne spretnosti ali posebnega znanja in prinaša veliko užitka. In lahko svoje najljubše podjetje opravljate kadar koli v letu.