Vse o ribah som

SOM je izpuščaje ribe družine SOMOV, eden največjih prebivalcev rek in jezer. COS je riba, ki poljubna toploto, v tem pogledu je njen razpon omejen na regije z zmerno in subtropsko podnebje. Nekatere podvrste, ki so sposobne živeti v vodi z majhno koncentracijo soli.

Kako izgleda som

V sistematiki je družina SOMOV vključena v somo -podobno ločenosti iz razreda sijoče ribe. Do danes je bilo opisanih 14 vrst sladke vode. Lahko jih določimo z naslednjimi značilnostmi:

• Na telesu rib ni popolnoma nobene luske. Debela plast sluzi, ki pokriva som, služi kot zaščita za njegovo občutljivo kožo in poenostavlja gibanje na globini.
• Široka velika glava je sploščena od zgoraj, masivne čeljusti z mnogimi majhnimi ostrimi časi, zgornja čeljust je krajša od spodnjega.
• SOM spada v pritožbene ribe z nezadostno razvito vizijo. Za orientacijo uporablja občutek vonja in brke, ki se nahajajo na glavi (dva velika sta na zgornjem delu ust, nekaj majhnih od spodaj).
• Posebna značilnost je podolgovat sploščen rep, katerega dolžina nekaterih posameznikov doseže polovico celotne dolžine telesa.
• Barva je odvisna od starosti in okolja. Običajno je zgornje telo temno sivo, temno oljčno ali rjavo, pri nekaterih vrstah so hrbet in stranice pokrite z majhnimi črnimi lisami, trebuh je lažje-siva ali svetlo rumena.

Struktura soma je dobro prilagojena življenju na velikih globinah in lovu v temi.

Vrste SOM -ov

Najpogosteje vključujejo naslednje sorte SOMS:

• Som navaden (poznan kot Silurus glanis). Največji predstavnik družine: odrasli v ugodnih pogojih lahko zrastejo do 4 m in pridobijo na teži na 250-300 kg. Temno zeleni hrbet v obliki telesa v obliki oblike je pokrit z rjavimi koprivami. Domovina Soma je vzhodni del Evrope, ki je trenutno zaradi umetnih pokopov vodnih teles, navadni som se je razširil po celotni celini.
• Amur som. Živi v svežih rezervoarjih Daljnega vzhoda, na Japonskem, na Kitajskem, v Vietnamu, Mongoliji. Odrasli v povprečju rastejo do 1 m in tehtajo 7-8 kg. Ena od vrst, ki lahko živi v morski vodi z rahlo koncentracijo soli. Populacije mačk na daljnih vzhodnih sodih najdemo v rekah in morskih zalivih.

Kanalski som (v nekaterih virih se imenuje kanadski), povezan z družino Iktalurov, velja za sorodno vrsto SOMOV. Rojstni kraj Soma - sveži rezervoarji Severne Amerike. Telo rib ima oljčno-sivo senco, hrbet in stranice so pokrite s črnimi koprivami. Vrsta majhnega soma, katerega dolžina je v povprečju 50-60 cm, in teža 4,5-6 kg. V prejšnjem stoletju so ga pripeljali na ozemlje Rusije, kjer se je uspešno prilagodil in pomnožil.

Nekateri miniaturni predstavniki družine (American Som, Antsistrus, indijski stekleni som, Pangasius) se uporabljajo za poravnavo umetnih rezervoarjev in akvarijev.

Koliko let živi rečni som

SOM RIVER - REAL DOLGALNI LIVER med obstoječimi vrstami sladkovodnih rib. Verjame se, da lahko z zadostno količino hrane in odsotnosti ulova živi do 100 let. V povprečju je življenjska doba stara 35-40 let.

V zaprtih rezervoarjih so pogoji habitata nekoliko slabše, zato mačja jezera, ki naseljujejo 10-15 let manj.

Povprečna življenjska doba akvarijskih sort 6-8 let.

V kakšne velikosti raste som

Po zgodovinskih podatkih lahko navadni som raste na velikanske velikosti: Informacije o pokalu, ki je tehtal več kot 400 kg z dolžino 5 m, zabeležene.

Trenutno se zaradi povečanih rib za lov na vzorci, ki tehtajo več kot 100 kg, veljajo za redkost. Največji som najdemo v polno pretočnih rekah z zadostno količino krme in krajev za zavetišče.

Približno težo trofeje lahko določite glede na njegovo velikost. Če želite to narediti, se ribe merijo z vrha gobca, dokler ni dokončano najdaljše sijoče rezilo Finol.

Razmerje dolžine in teže soma je podano v tabeli:

Koliko največje tehta

Ogromno SOM, ki tehta nekaj manj kot 300 kg, so ujeli na Tajskem na reki Mekong. Do danes se ta velikan šteje za največjega na svetu.

Kako se razmnožuje som

Moški in samice soma se prvič odpravijo na drstenje pri 4-5 letih življenja. Razmnoževanje SOM se začne po tem, ko se voda segreje na optimalno +16-18 stopinj. Odvisno od vremenskih razmer, začetek iCrometa pade sredi maja in začetka junija.

Določite, kdaj in kje se gojijo som, lahko z močnimi navijači vode: Preden začnete z drstiščem, samci izvajajo nekakšen ples, ki jim je všeč ženska. Od več samcev sama pobere enega in z njim odide na osamljeno mesto v plitvi vodi. Običajno samica položi kaviar v debelici trstike ali alg, v vdolbinici, prekritih s snagi ali velikimi kamni. V izbranem paru moški s pomočjo plavuti in gobca pripravi majhno foso za jajca.

Plodnost samice je odvisna od njegove velikosti: v povprečju vsak kilogram teže predstavlja približno 30 tisoč jajc. Po zaključku drstitve se samica vrne v običajni habitat in moški ostane blizu gnezda. Zaščiti kaviar pred drugimi prebivalci rezervoarja do pojava ličink (to se zgodi 8-10 dni) in ostane blizu tedna in skrbi za mlade. Gnezdo moškega odhaja po tem, ko se po ocvrtih v velikosti, ki se poveča od gnezda, v iskanju zapiralcev.

Kjer živi som

Večino svojega življenja soli, preživeli na dnu rezervoarja. Tradicionalni habitat rib - jame in votline v krajih globine, zasut s poplavljenimi hlodi in zatikami ali zaraščenimi z algami. Som skrbno izbere zavetišče in tam uredi luknjo, v kateri lahko ostane skozi celo življenje, pri čemer jo pusti le za obdobje razmnoževanja in prezimovanja.

Običajno se odrasli posamezniki naselijo tako.

Soma ne najdemo v umazani vodi. Pogosto po dolgotrajnem deževju in poplavah prisilijo, da vržejo zažgane luknje in iščejo zaledje s čisto vodo.

Ta soma jedo

Soml pripada plenilskim ribam. Lov tradicionalno izide z začetkom teme, uredi zasedo in napade ribe, ki plavajo. Somani zobje so majhni, a ostri. To omogoča dobro zadrževanje ujetega žrtvovanja, ki jo pogoltne v celoti. Če velikost plen to ne dovoli, da to stori, soms čaka, da umre in začne razpadati, nato pa ga poje v delih.

Prehrana plenilca se spremeni, odvisno od stopnje rasti. V prvih mesecih življenja Fry uporablja zooplankton, ličinke žuželk, majhne rake in mehkužce. Mladi posamezniki jedo kaviar in ocvrti druge prebivalce rezervoarja, majhne dvoživke, rake, kozice. Odrasli napadajo ptice in majhne sesalce v vodi.

Kaj še poje som? Znano je, da lahko v naravi hrane za velikane postanejo rastlinski in organski odpadki. SOM, če postavite umirajoče vegetacijo, mrtve ribe in živali, pomaga očistiti rezervoarje.

Kako ujeti soma

Obdobje aktivnega ugriza soma se pojavi takoj po zbujanju, približno mesec dni pred drstiščem. Po rahlem prelomu se aktivnost plenilca nadaljuje. Celo poletje som redno lovi in ​​pozimi pridobiva množico. Zgodaj se odpravi v kraje zimo: že konec septembra in v začetku oktobra se plenilci, ki so se poleti nahranili, vdrli v mulj in nehajo jesti.

Najboljši čas za ribolov za som je od sončnega zahoda do zgodnjega jutra. Za ribolov uporabite vrtenje ali dno ribiško palico s trdo in močno palico. Ribiške linije in kljuke so izbrane glede na težo domnevnega trofeja in upoštevanje dejstva, da ko ujamete plenilca, energičen in močan odpor. Prizadevanje, ki ustvarjajo imitacija gibanja.

Kot vaba lahko uporabite živo vabo: majhne ribe, dvoživke, posajene s kopico črvov, koščkov mesa ali gublov. Naslednja vaba se uporablja za privabljanje plenilca na kraj ribolova:

• zdrobljena svinjska ali goveja koža;
• mešanica zemeljskih črevesja, maščob in gub;
• pripravljene -narejene mešanice z ribjim oljem.

Ko grizem som, se zdi, da je kavelj ujet na nekaj prožnega ali elastičnega. Ribi je treba dati priložnost, da vabo ujamejo globlje in nato priklopite. Precej težko je izvleči velik in močan som: občutek reševanja, se aktivno upira, poskuša skriti v zatiči ali drugim zavetiščem. Ne hitite, da bi plenilca zategnili na obalo, mora biti dovolj utrujen. Ko kljuke za korenine dreves ali zasuka, bi morali občasno trgati ribiško linijo. To bo pomagalo privabiti soma iz osamljenega kraja.

Če ribe potegnemo ročno, je treba zagotoviti, da se ribiška linija ne ovije okoli prstov ali zapestja: v času naslednjega kretenja plenilca se lahko zamahne in zelo boli.

Značilnosti priprave soma

Soma meso je sočno, nežno in debelo. Najmanjša vsebnost vezivnega tkiva poenostavlja postopek prebave.Vsebnost kalorij v filetu je 115 kcal na 100 g. Belo meso plenilca velja za dragocen izdelek: vključuje esencialne aminokisline, vitamine (A, B, PP, C), elemente v sledovih (kalcij, jod, železo, cink, fosfor, fluor).

Pri rezanju in kuhanju rib je treba upoštevati naslednje:

• Mladi srednje veliki posamezniki imajo bolj občutljivo meso brez zunanjega okusa, pri odraslih ribah se pojavi značilen vonj reke;
• Skeleton SOMOV ne vsebuje majhnih kosti;
• Neprijeten okus velikega soma lahko odstranite tako, da 3-4 ure zadržite kose file v mleku;
• Maščoba v telesu soma se neenakomerno porazdeli, večina je v repu;
• Truvek hranite v zamrznjeni obliki, tako da maščoba, ki jo vsebuje meso, ne bo izgorela.

Cos v kuhanju se uporablja za pripravo juhe, vlivanje, ganded, pečeno, ocvrto, uporabljeno kot nadev za zvitke in pite. Mačje meso z visoko vsebnostjo maščob je odlično za kuhanje kebab in kajenje.

Zanimiva dejstva o SOMS

• Največji som, ujeti v Rusiji, je tehtal 200 kg. Pokal je bil pridobljen med podvodnim ribolovom na reki Sejm.
• Med lovom soma uporablja brke kot vabo: majhna riba jih popelje za črve in plava do kraja zasede, v tistem trenutku pa plenilec razširi usta in nariše vodo skupaj s plenom.
• Življenje na globinah soma lahko vidite le med drstiščem: samci in samice se dvignejo na površje in plavajo po trebuhu.