Rib

Za vsakega ribiča je Bream dobrodošla trofeja. Na srednjem pasu ruske federacije ga ujamejo vse leto. Ni vredno govoriti o prehranski vrednosti mesa Bream. Vsak ljubitelj rib ve, da je meso iz breme najbolj okusno in ga ni mogoče primerjati z okusom z nobenim predstavnikom sladkovodnih rib.

Opis rib

Te vrste rib ni mogoče zamenjati z drugimi. Glavna razlikovalna značilnost breama je ravno telo in ukrivljen hrbet. V nobenem predstavniku rib, ki živijo v sladkovodnih rezervoarjih, ni tako visokega telesa. Lahko je samo belo.5 do 3 kg, dolžina velikega breama doseže 45 cm. Življenjska doba je do 20 let, praviloma pa živijo manj.

Telo in plavuti Breama sta siva, trebuh je bližje beli barvi. Plavuti imajo rožnato barvo z rdečim odtenkom. V vsaki regiji se lahko barva razlikuje od standardov, starost barve ribjih lestvic ima velik vpliv. Starejši je Bream, temnejši je.

Bream - Spodnja riba. Glavna hrana je različne ličinke, raki in krvni črvi. Posebna struktura ust predstavnika krapa vam omogoča, da zložite ustnice v dolgi cevi, kar omogoča izvlečenje krme iz mulja. Da bi to naredili, riba pobere vodo v ustih in jo s silo piha v mulj, s čimer osvobodi dostop do ličink.

Habitat rib

Najdemo predstavnik rib v črnem, severnem, baltskem in kaspijskem morju. Živi v jezerih Karelia, razširjena v ruskih velikih in globokih rekah. Najdemo v rezervoarjih in jezerih. V rezervoarju Krasnoyarsk je umetna vzreja te vrste.

Obstaja več sort Breama:

• vsakdanji;
• Oriental;
• Donava;
• Aralsky;
• trst.

Na severu je Bream aklimatiziran v vodah Belega morja, ki ga najdemo v reki OB, v jezerih Kulinskoye in Balkhash.Predstavnik KarPOV ima raje mirne zaledje z muljem in peščenim dnom.

V spodnjem toku Dnieperja in Volge, pa tudi v Aralskem morju, so breami razdeljeni v dve kategoriji - stanovanjski in mimo. V skladu z Aralnim morjem je še en predstavnik Karpovs - Reed Bream.

Bream v večini primerov zbira v ogromnih jatah. Takšne jate so podobne sesalniku, ki očisti dno rezervoarjev brez ostankov in se hitro premakne naprej, za seboj pa pustijo očiščene "poti". Takšni gibi so zelo opazni v plinskih mehurčkih, ki se sprostijo na površino, sproščeni po "invaziji" jate bramove.

Pozimi živi v globinah. Rad se naseli v tihih zalednih vodah s šibkim tokom, v bližini potopljenih zativ ali blokov kamnov. Ribe so izbrane za zavetje gline. Scoundrels so majhni barvi, ki jih najdemo med vodnimi goščavami.

Bream se daje ribiču in se zgodaj zjutraj ali pozno zvečer igra na površini vodne površine. Njegove igre so posebne. Če pokaže hrbet iz vode, se bo obrnil in šel na dno, pri čemer pustil le krožne madeže. Ribe se raje igrajo v mirnem, mirnem vremenu. Priporočljivo je biti ribič v bližini krajev "plavanja", kjer bo najbolje, da ujamemo.

Po poletnem močnem deževju predstavlja predstavnik Karpov v iskanju hrane, ki plava precej blizu strme obale. Se hrani predvsem ponoči, ki izhaja iz vdolbin do plitvine.

Dimenzije in starost rib

Ribe hitro rastejo. Teža Breama pri starosti od 10 do 14 let je 9 kg ali več, dolžina bramovega doseže do 75 cm. Ribe, ki tehtajo 2 kg do 2 padca na ribiški palici.5 kg. Takšne ribe se imenujejo lovci, mlade ribe. Razlika med Breamom in čistilci je v teži in starosti.

V južnih regijah se Bream razvija veliko hitreje. Do tretjega leta je to že spolni predstavnik krapa, dolg do 25 cm. V severnih regijah se Bream razvije počasneje - do petih let in raste po dolžini do 30 cm. Trste, ki rastejo največ 15 cm, dozorijo pri 3 letih.

Kako ujeti ribe

Dva tedna po drsti se začne poletni ugriz. Če je kaviar hitro, bo ulov stabilno dober. Vendar trajajo od 10 do 15 dni, nato pa se zgodi malo zatišja. Nekaj ​​tednov pozneje se ugriz nadaljuje in postane stabilen do globoke jeseni. To obdobje je sezona ribolova.

Resni predpogoj za odličen ulov je dolgotrajna vaba izbranega kraja za ribolov. Ta vrsta podaljšane vabe se imenuje - Privada. Ribičevi ulov na Volgi na ribiških palicah iz čolnov v tem obdobju so pogosto zelo veliki. Vendar je lov Breama iz čolna dovoljen po koncu drstišča.

Izkušeni ribiči lovijo Bream takoj na koncu ledu. To je približno sredi aprila, ko temperatura zraka doseže 10 -12 stopinj toplote. Prav tako je dobro ujet spomladi v zgornji reki ali v začetku poletnega obdobja, ko se tako imenovani zhor pojavi v ribah.

Za ribolov spomladi, palico z dolžino 4 do 5 metrov, je premer ribiške črte 0 najbolj idealen.20 mm, vrtalnik 3-5 g in float. Izbran je dolga ribiška palica, da bi vabo vrgli, kolikor je mogoče, saj je riba izjemno previdna in ne plava blizu čolna.

Prehranske lastnosti mesa

Ta riba se pogosto uporablja pri kuhanju. Utripi niso manjvredni od ščuke in ščuke po okusu. Ribe so ocvrte, prekajene, kuhane, enolončnice in pečene. Vsak kuhani bream, pripravljen pod posebnimi omakami, je prava mojstrovina kulinarične umetnosti.

Ribe so odličen izdelek za tiste, ki podpirajo dieto. V jedi je veliko beljakovin, ki so izredno potrebne za katero koli telo. Vsebnost kalorij v Breamu je 105 kcal na 100 g. Vrednost hrane rib: beljakovine - 17,1 g, ogljikovi hidrati - 0 g, maščobe - 4.5 g.

Znanstveniki so ugotovili, da imajo ribje tkanine protimikrobne lastnosti. Uradna medicina ustvarja zdravila na podlagi snovi, ki jih prejmejo predstavniki rib - insulin, pankreatin in t.D.

Fly Meso vsebuje celotno skladišče elementov vitamina in sledov. Z redno uporabo rib se težave s ščitnico pojavljajo veliko manj pogosto.

Fotografije vseh vrst rib